فصل دوم برنامه محفل ماه مبارک رمضان 1403
« تمام کلیپ برنامه محفل 1403
روش و طرز پخت شله زرد برای سفره افطاری
طرز پخت شله زرد برای سفره افطاری
غذا نذری های ماه محرم (1)
در یک قرارداد نانوشته غذاهای ایرانی به چند گروه طبقهبندی شدهاند: غذاهای جشن و عروسی، رستورانی، خانگی و غذاهایی که در مراسم عزاداری پخته میشوند. چلوخورش قیمه، قرمه سبزی و ... پای ثابت مجالس عزاداری و نذری های محرم هستند.
برترین ها و جادوی کلمات: در یک قرارداد نانوشته غذاهای ایرانی به چند گروه طبقهبندی شدهاند: غذاهای جشن و عروسی که شیرینپلو، خورش فسنجان و باقلاپلو با گوشت را از این دسته میتوان نام برد. غذاهای رستورانی مانند چلوکباب کوبیده و برگ، زرشکپلو با مرغ، قورمهسبزی، غذاهای خانگی مثل لوبیاپلو، دلمه، کوفته و کشک و بادمجان که اگر رستورانی هم آنها را سرو کند، برچسب غذاهای خانگی از روی آنها برداشته نمیشود. گروه بعدی خوراکهایی هستند که در مراسم عزاداری پخته و خورده میشوند. چلوخورش قیمه، عدسپلو و شلهزرد و ... علاوه بر آنکه در گروه غذاهای خانگی و رستورانی جای دارند، پای ثابت مجالس عزاداری و پذیرایی از زائران و سوگواران هستند.
+ در ادامه با ما باشید »»»
چطوری جون دل :)
هر موضوعی که میخواهید رو در این قسمت بنویس مانند : پروفایل , آشپزی و...